Produit de Montagne

Michel Sérieys

Après un diplôme d’ingénieur INSA Toulouse en biochimie et génie alimentaire,  il exerce au Vénézuéla comme professeur de Chimie Analytique pendant 2 ans en coopération. *

De retour en France, il passe son Doctorat d’Ingénieur en Génie biochimie et alimentaire à l’INSA T.

Il rejoint ensuite des entreprises d’abord comme Responsable de filiale à l’Air Liquide puis comme Responsable du Laboratoire d’information à Boheringer Mannheim France puis au Head Quarter de Becton Dickinson. Il sera diplômé de l’ICG (Institut de contrôle de gestion) de Lyon et intégrera des groupes comme ALL System, Alcatel TITN Answare, Sepicom pour  revenir à l’Université de Grenoble préparer un DEA puis un Doctorat en Sciences de gestion, option marketing. Directeur d’un cabinet de consultant 3MS et Responsable du Département de Marketing puis de l’Apprentissage à l’ESC de Chambéry et Maître de conférence à temps partiel à l’IUT de Valence, il consacre la fin de sa carrière à l’ISARA-Lyon comme enseignant-chercheur,  Responsable de l’apprentissage pour la filière vitivinicole.

Ses travaux de recherche sont orientés principalement sur le comportement du consommateur et la modélisation de sa satisfaction à l’aide de la théorie des catastrophes et des équations structurelles.

Michel Sérieys as the teacher researcher to ISARA-Lyon is Responsible of the apprenticeship wine engineer and his field of research is the consumer behaviour  and  modelling  the consumer satisfaction with the catastrophe theory and structural equations.

Several papers in SIM revue or AFM Conferences. He has worked in several companies like Air Liquide, Alcatel TITN Answare, Boheringer Mannheim France, Becton Dickinson, Sepicom, ALL System.  At the beginning of his career he has a Biochemistry and Food processing PHD and after improving his skills during more than twenty years as business manager by a Marketing PHD, he taught in several French Business School to Grenoble, Chambéry, Dijon and Valence.